دوربین های مداربسته

دسر توت فرنگی امروزی ترکیبی از بادام بو داده و شیر است که طعم لذیذی به آن می دهد. خوردن این دسر در شب های طولانی تابستان بسیار آسان است. برای آموزش طرز تهیه این غذای خوشمزه به مجله اینترنتی دلتا بروید.

مواد لازم برای تهیه دسر توت فرنگی برای ۴ نفر:

• خوب: 100 گرم
• شیر کامل: 180 میلی لیتر
• سبد خامه: 400 میلی لیتر
• پودر قند: 2 قاشق غذاخوری
• ژلاتین: ۳ ورق
• شکر: ۷۵ گرم
• توت فرنگی پوست کنده و خرد شده: 200 گرم

طرز تهیه دسر توت فرنگی و بادام:

1. بادام ها را روی یک ورقه پخت با دمای 170 درجه سانتی گراد (325 درجه فارنهایت) به مدت 15 تا 18 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شوند، برشته کنید. سپس از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود.

بادام ها را چرخ کرده و با کمی پودر قند مخلوط کنید. سپس در سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار دهید و به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا قهوه ای، براق و ترد شود.

2. برای تهیه یک دسر شیرین، شیر را با خامه و بادام تفت داده در تابه گرم کنید. سپس ظرف را از روی آتش بردارید و بگذارید یک ساعت بماند. بادام ها را آبکش کنید و برای تزیین کنار بگذارید. آب را اندازه بگیرید و در صورت لزوم تا 500 میلی لیتر خامه اضافه کنید. ژلاتین را در آب سرد خیس کنید تا نرم شود و وقتی سفت شد آب اضافی آن را بگیرید. شکر را به شیر و خامه غلیظ اضافه کنید، حرارت دهید و مخلوط کنید. مخلوط را از روی حرارت بردارید، ژلاتین را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود.

مخلوط را روی بشقاب های دسر تقسیم کنید و بگذارید در دمای اتاق خنک شود. سپس به مدت 6-4 ساعت یا یک شب در یخچال قرار دهید تا صبح سفت شود.

https://bonvan.ir/%d8%ac%d8%a7%db%8c%da%af%d8%b2%db%8c%d9%86%db%8c-%d8%aa%d8%a7%d8%b2%d9%87-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%d8%af%d8%b3%d8%b1-%d8%aa%d9%88%d8%aa-%d9%81%d8%b1%d9%86%da%af%db%8c-%d9%88-%d8%ae%d8%a7%d9%85%d9%87/

مشاهده پست مشابه : نمونه سورس و کد نرم افزار برای انتقال تصویر دوربین موبایل به کامپیوتر